看不见人 看见素质

文/林伊乔(浙江大学) 摄影/王磊(浙江大学)   2018-10-11 10:02:10

和之前的无数个傍晚一样,吃完晚饭,我走进浙江大学紫金港校区食堂旁边的教育超市。从教育超市升级为求是生活超市,由中国美术院的老师新设计的以绿色为主打色的logo和超市内部清新精致的装修,令人眼前一亮。正处于军训期间的新生们,一波波涌入超市,她们穿着迷彩服,穿梭在各个货架之间。改造之后,货架变为木质,高度也向下调整,使整体空间变得更加通透。

简化收付款流程

与以往相同的是,晚饭前后,超市正处于高峰期。与以往不同的是,这次,人工收付款处并未排起长龙,我不需要为了买一瓶酸奶而在排队结账的队伍里等待好几分钟。选好需要的酸奶,我径直走向自助扫码机,将酸奶瓶上的条码对准扫码器进行扫描,扫描完后点确认付款,再打开支付宝,将付款码对准扫描器,完成付款,拿好小票,前后只需要十几秒。

求是生活超市之所以被称为无人超市,在于其支持自助付款的特点。超市改造之前,排队,走到柜台前将选购的商品交给收银人员扫码,将商品装袋,最后进行支付,在购物的高峰期,整个流程所需时间要以分钟为单位,耗费时间、精力和耐心,影响购物体验,而有限的占地面积和收银员也不允许过多收银通道同时运行。改造之后,求是生活超市支持三种支付方式——除了使用自助扫码机,还可以通过每一个货架上都贴着的微信二维码登录自助购平台,将所需商品加入购物车进行购买,而人工结账方式也被保留。收付款流程被简化,随拿随走,每个用户的手机都可以成为结算通道,重构了消费的流程,提高了购物的效率,解决了排队的痛点。

我在超市一侧的一排桌椅中坐下,打开刚从冰柜里拿出来不久的冰酸奶,旁边是一整排的落地窗,十分惬意。

考验用户素质

求是生活超市和市面上的无人超市不同,出口处并无核销系统,进出门店的时候也未进行身份扫描,所以即使没有付款,也不会被发现。开放式校园里,不能保证所有用户都能在违规的成本很低的情况下遵守规则,未来可能出现在自助结账通道不付钱就直接走的现象。这无疑是对用户素质,也是对超市管理、成本把控的一种考验。

站在经济效益的角度,无人超市的优势在于利用先进技术,替代一部分人力劳动,从而节约人力成本。超市改造的最终目的不是“无人”,而是为用户提供价值,改善用户的购物体验。对于我来说,超市里有没有员工、有多少员工对我的购物意愿与体验影响不大,关键在于商品品类的丰富程度、质量与价格。

浙大紫金港校区有若干商品种类较少的小型超市,改造之前,我习惯去教育超市购买在小型超市买不到的商品。而改造之后,求是生活超市的商品种类减少,有些商品只能选择去校外更大型的超市购买。此外,人力成本的下降也并没有反映在商品价格上面。

无人超市,最终目的是便利用户,而不是为了无人而无人。超市在环境更加舒适宜人的同时,更需要关注商品的品类、质量与价格,否则,无人超市只能称为“网红超市”。

责任编辑:陈晓丽

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